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不一样的美食家常菜,味道可口,鲜香美味,让你吃了忘不了_健康

发布日期:2020-06-06 00:09   来源:未知   阅读:

三丝春卷

食材:鸡肉1块、韭菜适量、豆芽适量、胡椒粉少许、盐适量、鸡粉少许

做法:

1、豆芽焯水攥干水分;

2、鸡肉切丝,锅烧热入油烧热下入鸡肉煸香;

3、变色后加盐和胡椒粉炒匀盛出备用;

4、余油加入豆芽炒匀;

5、加入韭菜炒匀;

6、倒入鸡肉,撒鸡粉炒匀出锅;

7、包成春卷,油烧热大火炸至外皮金黄酥脆即可。

炒绿豆芽

食材:新鲜绿豆芽500克、花椒少许几粒、植物油、白醋、食盐、味精适量

做法:

1、豆芽洗净,控干水分;

2、油锅烧热,花椒入锅,烹出香味;

3、新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量;

4、起锅时放入食盐、味精,装盘即可。

豆苗丸子汤

食材:豌豆苗、荸荠、豆腐、香菇、胡萝卜、姜

做法:

1、豌豆苗摘选嫩芽部位,清洗后沥干备用;

2、大蒜去外衣剥出整瓣;皮蛋去壳切成小块;

3、将豆腐、荸荠、香菇、胡萝卜和姜放在搅拌机里搅碎,加入适量的盐和淀粉继续搅拌,搅拌好后,用勺子把陷团成圆圆的丸子;

4、炒锅放少许油烧热,倒入清水,加入丸子,大火烧开滚煮片刻,调味;放入豆苗立刻熄火,拨散后即可出锅。

咖喱猪排饭

做法:

1、首先我们要把猪排用盐和胡椒腌制20分钟左右,然后裹少许的面粉、鸡蛋液和面包糠;

2、接下来就要开始煎炸啦,把它们放到油锅里面炸4分钟,等到两面都炸成金黄色且熟透了就可以捞出来了;

3、然后开始做咖喱,先在油锅里爆香葱姜蒜,之后再往里面加入胡萝卜丁和土豆丁爆炒几下;

4、然后再加咖喱块,往锅里倒入600ml的水,开大火煮25分钟就加入适量的盐关火就可以啦。

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